Die Handlungsfelder der Jugendhilfeplanung reichen von Kindertagesbetreuung, Kinder- und Jugendarbeit und Hilfe zur Erziehung über Jugendberufshilfe, Familienförderung bis hin zur Gemeinwesenarbeit. Sie erarbeitet einen Überblick über das bestehende Angebot, stellt fest, wo weiterer Bedarf besteht und trägt Sorge dafür, dass notwendige neue Angebote auf den Weg gebracht werden.
Die Planung neuer Einrichtungen oder Veränderungen bestehender Einrichtungen geschieht dabei in enger Kooperation mit den Freien Trägern der Kinder- und Jugendhilfe und immer vor dem Hintergrund der Situation im jeweiligen Stadtbezirk. Deshalb arbeitet die Jugendhilfeplanung überwiegend sozialräumlich ausgerichtet. Die Jugendhilfeplanerinnen und Jugendhilfeplaner sind den elf Planungsbereichen des Jugendamts als feste Ansprechpersonen zugeordnet.